砂锅熬干了要怎么去除（电砂锅可以熬中药吗）

1、砂锅熬干的话会在砂锅的底部产生一层黑色的碳状物质，如果想要去除的话可以在砂锅中加入清水，然后开火加热，清水烧至沸腾后放入小苏打白醋，然后继续烧至5分钟后将水倒出即可轻松去除。

2、砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

电砂锅可以熬中药吗

电紫砂锅可以熬中药的，但是熬出的药物和用砂锅熬出来的药物作用差很多。熬中药一般都是选择砂锅，先泡中药，然后是大火熬开改成中火在继续熬，这样出来的中药效果是最理想的，电紫砂锅虽然也可以熬制，但是效果差很多，所以建议还是传统的砂锅熬比较好。

怎么用砂锅熬鲫鱼汤

1、鲫鱼去鳞去肚去鳃，洗净。

2、洗净后，用干布擦去水份。

3、平底锅里油热，放入鲫鱼。

4、鲫鱼两面煎透，盛出。

5、取砂锅，放入清水，鲫鱼。

6、加姜片，葱结，料酒。

7、大火煮开，中火40分钟，煮至乳白色即可。

8、加盐，葱花即可。

砂锅小米粥要熬多久

1、砂锅小米粥需要熬40分钟，先将小米清洗干净后，浸泡30分钟，这样可以让小米更快煮熟，砂锅中倒入清水和小米，大火煮开，这时不要盖上盖子，容易扑锅，煮开后转小火继续熬，这时再盖上盖子，等上30分钟小米粥就熬好了。

2、小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高。