1、营养价值比花生本身还要高,其中的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍。
2、花生发芽后更为神奇的变化是白藜芦醇含量迅速增加。白藜芦醇对心血管疾病和癌症的防治都极为有益,尤其是对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收。脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,提高各种人体必需的微量元素利用率。
1、把泡过水的海带每几张铺在一起卷成卷,将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻中存放,吃的时候再化冻就可以了。
2、海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
保存泡过水的牛肉应该先用干净布吸干水分,然后用盐涂抹一遍,最后用保鲜纸包裹好后放到冰箱冷藏室。牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶等。
1、绿豆泡一个晚上发芽了能吃,这从食物卫生学和营养学的角度上讲,就是由一个豆子变成了一个绿豆芽的食物。绿豆芽能够清热解暑,对于暑热烦渴所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人,如果适当吃发了芽的绿豆有很好的清热解暑的效果。
2、绿豆芽能够解毒利尿,对于饮酒过多所导致的酒毒、四肢活动不利的人,如果适当吃发了芽的绿豆,有很好的解毒利尿的作用。绿豆芽能够产生大量的维生素C,在提高机体免疫力方面的好处比较强。