1、食材：槐花150g，玉米面50g，豆面50g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，糖适量，泡打粉3g。
2、玉米面，豆面，泡打粉、适量盐、糖混合均匀。
3、加鸡蛋和成面团，多次揣面。
4、槐花洗净后焯水，捞出浸冷水，挤干水份。
5、将处理好的槐花放入面团中，再次多次揣面。
6、锅里刷一层油，用手团个小槐花面团，放锅里压扁。
7、中小火烙5-6分钟，一面煎黄后，翻面煎另一面，用牙签插入无面糊带出，就熟了。
耙耙坩的功效,耙耙柑为什么那么贵
1、从中医上来看，与耙耙柑子类似的柑橘类水果，都味甘、性平，归肺、脾和胃经，具有化痰止咳、生津润肺、理气解闷、健脾养胃等功效的食材，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
2、耙耙柑中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素，食用可为身体补充营养，提供能量，而且其中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；补充维持身体的白细胞，提高身体免疫力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，因此常吃耙耙柑可增加机体抵抗力，预防疾病的发生。
3、耙耙柑是日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种，虽然植株产量高，但移栽到我国后，只有在重庆，湖南临澧、张家界，广西来宾，贵州乌当，四川成都才能正常挂果，总体产量较低，适宜栽种区域也较少，另外在广西、广东这些高热量的地区种植的耙耙柑，品质并不好，有浮皮、口感偏淡等问题存在，因此市面上的耙耙柑供不应求，自然物以稀为贵，卖的价格比普通柑橘要高的多。
耙耙柑的热量,耙耙柑是什么水果
1、100克耙耙柑的热量大概是44大卡，吃一个耙耙柑也就是200到300克的果肉，大概热量为88到132大卡，不算高热量食物。100克橙子中所含热量大约是47大卡，一个橙子大约150克，热量也就是70大卡左右。
2、耙耙柑即春见杂柑（春见柑橘）又名春见、春见桔橙，即兴津44号。系1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记，因高糖、优质、果大、丰产而被推广。
耙耙柑有什么功效,耙耙柑上火吗
1、耙耙柑因为富含维C及柠檬酸，不仅具有美白的作用，还有促进血液循环，促进新陈代谢等作用。
2、耙耙柑味甘酸，有顺气、止咳、消肿等功效，临床上一般用来治疗坏血病、呕吐畏寒等病症。
3、耙耙柑果肉富含人体所需的维生素C、铁、钙、磷素等微量元素，耙耙柑的维生素C每100克含30毫克，含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素，营养价值比同类水果高出很多。
4、春见耙耙柑吃了不会上火。
5、耙耙柑是从日本引进的晚熟杂柑品种，多产自四川，水分更多、味道更甜，果实大，呈高扁圆形，大小较为均匀。果皮呈深橙色，表面光滑，并且富有光泽。果皮薄，油胞细密，容易剥皮。饱满无核，质地脆嫩多汁、橘味浓郁。
