1、食材：水500毫升、火龙果2个、白糖30克、白凉粉40克。
2、先在锅中加入大约500毫升的水。
3、根据个人口味加入适量白糖。
4、加入40克白凉粉。
5、放入切好的好吃的火龙果果丁，然后搅拌均匀。
6、煮大约15-20分钟之后，倒出放凉等待成型。
7、成型之后可以改刀，这样美味的火龙果水果冻就做好了。
火龙果冻了能缓过来吗
火龙果冻了能缓过来的，但拿出来后要先放在冷藏室中解冻，然后再食用，以免加重体内寒气。此外，受冻后的火龙果，营养会降低，所以若对营养比较在意的，那就不要吃了。现在很多人在夏天时会专门把火龙果切成小块放到冰箱中冷冻起来，不仅不会坏，而且还可加点酸奶等做成甜点，十分可口。
火龙果冻过之后解冻能吃吗
火龙果冻过之后解冻是还能吃的。因为，火龙果是常见的热带水果，大多人认为其不适合冷冻，其实火龙果是一种可以冻食的水果，并且稍微冰冻一下味道还会更好。因此经常有甜品或者甜点中放一些火龙果，有一些就是稍微冰冻的火龙果，因此火龙果冻了还能吃。
火龙果糕的做法,制作火龙果糕的方法
1、取适量的黄油，放在碗里隔水融化。
2、除开火龙果和椰蓉以外的所有食材全部混合在一起搅拌均匀。
3、用过滤网把颗状的过滤掉。
4、锅中烧水，水开后蒸10分钟取出来。
5、取出来稍微冷却后，捏成一个个大小适中的小芥子。
6、然后把火龙果抱在圆球上表面裹上一层椰蓉。也可以把火龙果替换成其他的水果，如猕猴桃，芒果之类的。
