干锅下面燃烧的是什么（lol干锅是什么装备）

一般是用固体酒精或者用液体酒精。干锅是川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市（曾经德阳一部分属于绵阳管辖）。干锅虽然发源于川北地区，但真正将干锅发扬光大的是绵阳。其特点是口味麻辣鲜香，最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升。

lol干锅是什么装备

干锅这件装备在10.23版本之前名字叫做米凯尔的坩埚，而在10.23版本更新之后名字改为米凯尔的祝福，起作用为+50魔法抗性，+10%冷却缩减，+100%基础法力回复，唯一主动：为目标友军移除身上的所有晕眩、禁锢、嘲讽、恐惧、沉默和减速的持续时间。

干锅蒜苔做法是什么

1、蒜苔切小段，油锅中入少量油，放入蒜苔干煸，中小火不停的炒，中间放少量盐。

2、煸至略发皱发黄出锅。

3、烧热锅，倒入一定量的油，温油时把肉馅放入，炒至肉馅起酥，油脂出来，这样口感会更好。

4、放入剁碎的郫县豆瓣酱和辣椒油，（量随自己喜辣程度放，我家小朋友吃不了太辣，所以我放的较少），炒出红油后放少量黄酒炒香。

5、倒入之前炒好的蒜苔，和肉馅炒匀后放少量糖、生抽、盐调味，继续炒至入味。

6、完成。

干锅什么意思

1、干锅即甘认菜，由兰州天马种业有限责任公司引进，是直筒形极早熟娃娃菜，耐抽薹，抗病性强，适宜在兰州、定西及相同生态区种植及培育，适期播种。

2、干锅是川菜的一种，干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。