带皮的奶油花生怎么做（吃带皮的生花生米有什么好处）

原料:花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。 制作方法 : 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使制品醇香。 2．熬糖：熬糖要进行搅拌，不要糊锅，待品温135℃时，颜色淡黄，醮而能拔出丝，即加入黄油，搅拌均匀。品温160℃时，即离火。 3．搅拌：糖锅离火后，立即向锅内倒入熟花生米，快速搅拌，边冷却边折叠糖。 4．折叠滚压：将拌好花生米的糖膏稍冷却后在双滚机上进行滚压，直至花生米没有明显的颗粒为止。 5．将挤压好的糖放在压片机上，整型压片。然后切条切块。待冷却后进行筛选包装，即是成品。

吃带皮的生花生米有什么好处

1、花生的红皮也称为红衣，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其中单宁最多，还有一些矿物质。其中纤维素占到百分之三十以上。

2、花生的红衣一直都是一种药材，具有止血的作用，能够增加血小板的量。但花生皮不是所有人都可以吃的，有专家建议，有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃花生，而那些有出血危险的人则应当带着红皮吃花生。

3、研究证明，这层红皮的活性作用还有很多，比如抗氧化作用，抑制糖尿病人体内的糖化作用。

带皮的菠萝怎样贮存

带皮的菠萝放在常温下、避光通风处的地方可以贮存2到7天。菠萝属于热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此没有削皮的菠萝不适宜放在冰箱中冷藏。菠萝是一种喜欢温暖的水果，所以在15到40度的环境当中是比较适合菠萝的生长的，菠萝的耐旱性比较强。

怎样炒带壳花生

花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿、降低胆固醇，炒带壳花生的方法为：

1、将带壳花生和清砂混合，放入锅中。

2、大火翻炒20分钟，待花生炒香停火，用余温翻炒10分钟。

3、将花生从清砂里拣出来，晾凉即可。