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鸡蛋怎样制作好吃(鸡蛋好吃吗)

时间:2022-03-12 来源:互联网 作者:良骥氏

1、准备好几根尖椒切碎,喜欢大蒜的放大碎会更香哦!选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。

2、切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入开水开始利用小火调酱汁:生抽、老抽、耗油;一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦!

鸡蛋怎样制作好吃

鸡蛋好吃吗

根据每个人口味不同,对鸡蛋的口感认知也不同。而且不同种类的鸡蛋的口感也不同,要根据具体情况作出判断。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

鸡蛋炒面,怎么制作鸡蛋炒面

1、主料:面条(标准粉)(200克)。

2、辅料:鸡蛋(100克)油菜(100克)。

3、调料:大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。

4、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。

5、将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。

6、将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。

7、将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。

8、另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入油菜丝、酱油、精盐,炒熟盛出,锅内留下菜汁,放回火上,汁沸后,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝,拌匀盛入盘内,即可食用。

鸡蛋煎咸鱼怎么做好吃法,制作鸡蛋煎咸鱼的方法

1、主料:咸金枪鱼100g、鸡蛋3个。

2、辅料:油适量、葱适量。

3、咸鱼洗净。

4、葱切末。

5、鸡蛋磕入碗中。

6、放葱末,打散。

7、坐锅,放油,放咸鱼两面煎熟。

8、倒入鸡蛋液,煎熟即可。