1、李子可以去皮吃，很多人可能会觉得李子皮的口感不好，除了酸以外感觉还硬，怕不好消化，所以才会吃李子的时候去皮，这些都是依据个人口味而定的，其实李子的皮也是有营养的，李子的皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的效果，还对心血管有保护作用，特别是对肝脏特别好。
2、李子的皮是可以吃的，只是有一点点酸而已，可能有人会害怕李子打了农药，所以每次吃都会将李子的皮去掉，其实一般情况下来说，李子是不会打农药的，所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下，起到杀菌消毒的作用，然后用清水洗净后即可食用。
李子吃法：
1、直接吃，将李子放入盐水中泡10分钟左右，然后洗净后直接吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
2、撒盐，将李子放入盐水中泡10分钟左右，洗净后用盆装好，然后将适量盐再撒入盆中，充分搅拌后就可以吃了。
3、削皮吃，有些人不喜欢吃李子外面的那层皮，很简单，只要把皮削掉后，然后再洗净就可以吃了。
4、沾糖吃，将李子放入盐水中泡10分钟左右，洗净后用碗装好，然后撒入白糖，沾着白糖吃。
1、李子不能与高钙食物一起吃，这样会降低钙质吸收，还会增加尿路结石的风险。
2、李子不能与蜂蜜一起食用，两者一起的话会加速这些成分的分解代谢，也增加了它的毒性。
3、李子不能与苦杏仁一起食用，否则会导致苦杏仁摄入太多，有可能中毒，轻者也会损害肝脏。
4、李子不能与酸性水果一起食用，否则会造成胃肠刺激，引起胃酸过多，重者，胃肠出血。
5、李子不能与高蛋白食物一起吃，因为会一起蛋白消化不良，出现腹胀，嗝气等不适。李子不能与甜性水果一起吃，两者一起食用会引起腹泻。
1、孕妇在怀孕期间可以吃李子。李子富含营养。包括微量元素、矿物质和维生素。
2、此外，李子性质温和，能起到清热生津的作用。然而，胃肠功能弱的女性不建议吃太多。妊娠期的主要饮食具有活血化瘀的功效，有毒有害物质可避免造成胎儿流产或胎儿畸形的可能性。需要定期产前检查和产前筛查来消除胎儿发育不良的可能性。
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