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新鲜三七根怎么保存不容易坏(新鲜三七怎么保存不容易坏)

时间:2022-03-12 来源:互联网 作者:文耀

1、新鲜三七根应该放在阴凉、干燥、不容易接触到水和湿气的地方保存不容易坏。

2、三七是以其根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。

新鲜三七根怎么保存不容易坏

新鲜三七怎么保存不容易坏

新鲜三七为了保存时间更久不容易坏,可以新鲜三七放于阳光下把外面的泥土晒干,直接装在纸箱子里面,放在常温阴凉的地方。如果有冰箱,可以把箱子放在存新鲜蔬菜的地方。或者塑料密封,抽真空保存。

新鲜冬笋如何保存

新鲜冬笋的保存方法:

1、灶火煨熟贮藏法。把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天;

2、沙藏法。取一木桶或纸箱,底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天不变质;

3、封藏法。取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天;

4、蒸制法。将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天;

5、盐水浸藏法。将冬笋整株置于咸菜缸(或池)内,用浓盐水浸渍,可贮2个月左右,笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。

新鲜乌梅如何保存

1、放在通风处:如果天气不冷不热,可以把乌梅放在比较通风的地方,一般能保存1~2天。乌梅放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致乌梅变质。

2、放在冰箱里:如果天气比较热,可以把乌梅放到冰箱里储存,要把乌梅装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水、干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜:如果吃不完的乌梅,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存乌梅时间较长。

4、放在容器:放在一个比乌梅大的器皿里,乌梅可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是乌梅不宜那样存放。