1、选取干净、干燥、密封的容器;
2、将黑豆放入容器中并加以密封;
3、将装有黑豆的容器放在干燥、阴凉、避免阳光直射的地方保存;
原因解释:黑豆如果放在水多的地方就容易受潮,受潮则容易变质、霉烂、霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的。而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质,所以,保存黑豆最好的办法是把黑豆放在干净的密封容器内,置于冰箱或其它阴凉,干燥,避免阳光直射的地方。
黑豆糙米能同时煮粥。糙米营养价值高,黑豆的蛋白质含量极高,都是很好的健康食材,两者并无相克。
黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下,而所含蛋白质却高于黄豆,是仅次于黄豆的豆类。
糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环
黑豆是很好的保健食品,素有豆中之王的美称。据《本草纲目》记载,黑豆有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。
黑豆虽然营养丰富,但是未经加工煮熟的黑豆很难消化,一些朋友出自对健康生活的追求,有时难免道听途说,只知其一,不知其二,反而对身体不利。黑豆做成豆腐、豆浆,或者煮熟后吃,每天半两,也可以在煮饭或煮汤时放一点黑豆,都是不错的选择。
1、当隔夜的煮熟的红枣没有产生变质问题时,隔夜吃是没有问题的,只是隔夜的红枣没有刚刚煮熟的红枣新鲜美味,并且其营养价值也会大打折扣。
2、当隔夜的煮熟的红枣产生变质问题时,是不能吃的。