拌菜花怎么做 制作拌菜花的方法（拌酸菜芯怎么做）

1、食材：白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g。

2、准备食材：半个西兰花，半个白色菜花。

3、把菜花们弄成小块，放开水中炒熟后捞出来过冷水。

4、准备葱花。

5、碗中放糖，淀粉，盐，味精，花椒面。

6、加入酱油，醋，加水，做成碗汁。

7、把焯熟的菜花放入盘中。

8、炒锅里放油，油热后放入碗汁，炒至浓稠。

9、浇到菜花中即可。

拌酸菜芯怎么做,制作拌酸菜芯的方法

1、用料：酸菜芯，粉条若干、辣油，酱油，蒜末、辣油、 酱油、蒜末。

2、酸菜芯切丝备用。

3、炸辣椒油，加芝麻和花生仁，炸辣油怕糊应该先在碗里加上凉油浸泡辣椒碎。

4、再浇热油，这样的辣油香而不糊。

5、粉条用开水煮熟捞出。

6、酸菜丝上放酸末，盐，海鲜酱油，再加辣油。

7、加入粉条，拌均匀。

菲菜花的腌制方法

1、将韭菜花根部包的皮去除。

2、将韭菜花洗净，晾干。

3、韭菜花里倒入适量的盐，腌一会。

4、将韭菜花用菜刀剁成碎末。

5、准备一个干净的罐头瓶，将韭菜花碎末装入罐头瓶中，拧紧盖放入冰箱冷葳室。

香拌莜面怎么做好吃,制作香拌莜面的方法

1、材料：莜麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，水萝卜丝，白萝卜丝，香菜，紫白菜丝，糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。

2、适量莜面面粉，用热水和面。

3、和好面后将其搓成一个个的小条，然后上锅蒸15分钟，搓的小是方便蒸熟。

4、准备配料：黄瓜丝、葱丝、蒜醋、香菜末。

5、准备调料：花椒油、辣椒油、香油、宁化府陈醋。

6、把蒸好的莜面条塞进做面条的器具中，拧出莜面条。

7、然后把莜面条放在碗中，加入准备好的配料和调料拌匀，即可享用美味。