1、食材: 淮山、蒜苗、小葱。
2、辅料:鸡精。
3、将淮山冲洗干净,放入锅中煮熟,沥干水分。
4、将小葱和蒜苗洗净、切成段。
5、放入切好的蒜苗、葱段,翻炒3分钟。
6、再放入 淮山,翻炒几下。
7、放入鸡精调味即可。