1、材料：鸭胸肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量。
2、准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净。
3、平底锅不放油，微热后将鸭胸肉皮朝锅底放入，煎至出油。
4、表皮煎至变黄时，再翻面煎一下，取出煎好的鸭胸肉。
5、倒出多余的油脂，锅底留少许油，放入葱姜蒜煎出香味。
6、煎好的鸭胸肉皮朝下放入福库电饭煲中，炒香的葱姜蒜放在上面，放入一汤匙花雕酒，二汤匙生抽，二汤匙老抽，一汤匙蚝油，少许的白糖。
7、加入清水至刚刚没过鸭肉。
8、盖好盖子，把手旋转到位，用菜单和选择按键选用“万能炖”，用时间按键设定时间为20分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始工作。
9、炖好的鸭肉，缩小一半。
10、盛出鸭肉，倒入汤汁，没过鸭肉即可，放凉后放入冰箱冷藏一夜入味，第二天取出切片即可。
1、需要提前准备的材料有：鸭半只、烧烤汁2汤匙、油适量、盐适量、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜3汤匙、五香粉半汤匙、黑胡椒粉半茶匙、白醋1汤匙。
2、烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。
3、光鸭清洗干净，把调好的烧烤汁倒入鸭身上，并揉搓片刻。
4、用保鲜纸封上盆口，腌渍2天，中途翻动几下，方便入味。
5、把鸭子取出，放在网架上，放置一个晚上让其自然风干表面，如果赶时间有厨房纸吸干也可以。
6、蜂蜜3汤匙+1汤匙白醋调匀。
7、用蜂蜜水涂抹鸭子全和身。
8、然后，将鸭子放入烤箱内的中层，上、下加热，150度，烤2小时，中途适时取出再涂抹蜂蜜水。
9、最后一步200度，再烤10分钟即可。
1、准备好用料：馒头1个，鸡蛋2个，午餐肉150克，萝卜苗20克，食盐2克，黑胡椒少许。
2、南瓜馒头切片，一个馒头切四片，罐头午餐肉切片，二个鸡蛋打散，加入萝卜苗（自种的萝卜苗），蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎。
3、刷子沾少许油，刷在锅圈圈壁上；盖上盖子接通电源预热。
4、待电源指示灯变到绿灯时，说明预热结束，戴上手套打开盖子，连同中间的烹饪板一起打开；放入一片馒头；铺上二片午餐肉，撒上萝卜苗。
5、把中间的烹饪板及锅圈放下；在烹饪板上倒入适量的蛋液。
6、在蛋液上放一片馒头。
7、盖上顶盖，需要加热5分钟，馒头是比较密实的，加热时间要长一点；加热的时候可随时打开上盖查看，5分钟后打开上盖，馒头已变焦黄。
8、戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边，顺时针旋转烹饪板；提着锅圈的把手，把锅圈一层层打开，看到一个馒头汉堡，散发着香气诱惑你。
9、用木铲取下汉堡，一个汉堡就做成了。
做法如下：
1、准备两个鸭蛋；
2、在锅中放适量的水，把鸭蛋放入锅中煮熟；
3、将鸭蛋剥壳，用淡蜜糖水把蛋抹均匀，晾干；
4、用牙签把蛋刺两三个孔，一定要刺透，防止烤时气体爆炸；
5、放入烤箱烤至金黄即可。
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