1、食材:牛肉一斤、面粉斤半、葱花适量、油盐酱油适量。
2、先将面和好,放置一边醒醒。这样柔滑好用。
3、将葱切细碎。
4、将牛肉绞好,放上葱碎,倒上酱油,撒上细盐,充分搅拌均匀。
5、将面做成一个个大小均匀的面团,擀成小圆面饼。
6、放上牛肉馅,包起来,捏去头上多余的面,用手掌摁扁,一个火烧生坯就做好了。
7、将电煎锅插上电源,加热,刷上油,将火烧生坯放进去。
8、煎好一面,煎另一面。
9、完成。
1、首先在面粉里面加入适量的凉水,搅拌均匀揉成面团,然后再分成小剂子,把它擀成片状,把油酥包进去,然后再卷起来,把面剂子擀成面皮,里面夹上一些馅料,捏起来在搓圆按成饼状即可。
2、火烧,外文名BakedWheatenCake,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
1、面粉一分二,和成水面和油面。
2、揉匀分成大小适中的剂子。
3、水面包起油面(像包包子一样)。
4、擀成长薄饼,先折起左边的三分之一。
5、再折右边的三分之一。然后再折下边,接着再折上面。
6、这样反复2遍或3遍。
7、放入电饼铛。
8、烙至两面金黄,边也竖起来烙一下。
9、火烧一切二。
10、从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉,切丁。
11、青椒切丁。
12、把牛肉和青椒塞到火烧中间。
1、咱们先将面和好,放置一边醒醒。这样柔滑好用。
2、将葱切细碎。
3、将牛肉绞好,放上葱碎,倒上酱油,撒上细盐,充分搅拌均匀。
4、将面做成一个个大小均匀的面团,擀成小圆面饼。
5、放上牛肉馅,包起来,捏去头上多余的面,用手掌摁扁,一个火烧生坯就做好了。
6、将电煎锅插上电源,加热,刷上油,将火烧生坯放进去。
7、煎好一面,煎另一面。
8、完成。趁热吃,香着呢。