1、准备食材：主料：细面条500克、辅料：豆角300克、木耳4朵、香菇4朵、大葱1段、银耳半朵、鸡蛋2个、五花肉150克、酱油5勺、老抽1小勺、甜面酱3勺、盐7克。细面条：500克，将面条蒸制8分钟左右至八成熟，成熟后将面条打散晾凉备用。
2、准备食材：
豆角：300克，大葱：1段，木耳：4朵，香菇：4朵，银耳：半朵，鸡蛋：2个，五花肉：150克，酱油：5勺，老抽：1小勺，甜面酱：3勺，盐：7克
3、鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝，加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。豆角、香菇切丝备用。
4、锅中放油，放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒，豆角五成熟时，加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜，将水烧开。
5、盛出一小碗汤汁，将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。
6、将面条铺在最上面，启动“煮饭”功能，选择“快煮”。
7、一个程序结束后，用筷子将面条翻个面，使其均匀地吸收汤汁，此时观察锅中水量的多少，如果水量过少，将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层，再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。
电饭锅豆焖饭的做法如下：
材料：火腿，大米，豌豆，油，盐，糖。
具体步骤如下：
1、将大米清洗干净倒入电饭锅，加入水，按下煮饭键；
2、火腿切小丁，豌豆米洗净，炒锅入油，烧热时倒入火腿丁翻炒，过一段时间后，加入豌豆一起炒；
3、大米煮好后，把炒好的火腿和豌豆铲进电饭锅，加少量盐、糖，再次按下煮饭键；
4、当煮饭键跳起的时候就可以了。
原料：
鸡爪适量、姜适量、酱油适量、耗油适量、孜然粉适量、料酒适量。
方法：
1、把鸡爪洗净备用；
2、将鸡爪加适量姜片和适量料酒煮开过水；
3、把鸡爪放入电饭锅；
4、在电饭锅中加水，淹没过鸡爪；
5、在锅中再加适量酱油、适量蚝油上色；
6、30分钟后，在锅中加入适量孜然粉即可。
1、原料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶60克。
2、面粉筛三、四次。
3、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。
4、蛋清里放少许盐（有助于打发）。
5、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。
6、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入。
7、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
8、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌。
9、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。
10、把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。
11、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去。
12、盖上盖子，按下煮饭 (要把透气孔给堵上）。
13、跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时即可。
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