乌龟去腥的方法 具体需要怎么操作（鱼去腥的方法）

1、洗净血水，最好放清水里泡一会，煮前过沸水。煮的时候，放葱姜蒜。俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味 道极其鲜美，蛋白质含量丰富。“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。

2、龟科动物乌龟的肉。乌龟又称龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后，杀死（去头）或煮死，剔除龟甲、内脏，取肉用。

鱼去腥的方法

1、清洗。把鱼取出五脏后，清洗的时候，一定要用温水清洗。千万不要用烫水。

2、浸泡。在第一种的情况下，想进一步去腥，请将鱼泡在温水里，水中撒一些花椒、八角生姜。倒进一点醋或料酒。

3、腥线。将鱼头直接切下来以后，可以看到一条白线，想法设法将这条线揪出来。去鱼腥线方法有的是在头部轻轻横着划一刀，然后在尾部轻轻划一刀，两头先不要将鱼腥线切断，找到白色的鱼腥线后，将一头切断，然后从另外一头用牙签挑出来鱼腥线即可。

4、内脏。用温水清洗鱼的时候，一定要把内脏完完全全的清洗干净，尤其是遇到鱼肚的内部表面油黑膜时，一定要将其彻底清除，黑膜很腥的。

5、温茶。将鱼处理干净后，可以把鱼浸泡在温茶水里面，进行去腥，很有效果。

如何养乌龟,养乌龟方法

1、乌龟选择一个宽敞的家，可选购一个长方形的塑料盒。

2、给乌龟补充均衡的营养，一般给乌龟吃专门的饲料，等再长大一点，可以为其准备新鲜的蔬菜。

3、为乌龟冬眠做好准备，从9月开始给乌龟补充营养吃杂食，在气温正式下降前至少一个星期停止喂食。在最后三至四天将其泡在温水里，让乌龟排便。

4、乌龟需要一个温暖湿润的冬眠环境，将乌龟埋在潮湿的沙子中，尽可能地符合野外的环境，并在上面盖上潮湿的干枯稻草，不要通过空调、暖气提高乌龟的冬眠温度。

5、温馨提示：冬眠期间不需要喂食和洗澡。

牛肉去腥怎么做法,2个去腥的方法

1、洋葱去腥。在切牛肉之前，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉，最后再冲清水。

2、若是做汤，则把牛肉和姜葱八角桂皮等香料一起下锅，再加几块白萝卜或是一段削皮的甘蔗，加水烧开后，捞去汤面的一层血沫，这样就不会有腥味啦。