1、保持背景干净。尽可能使得背景与食品的颜色产生对比,不要使用与食品颜色相近的背景。比如,放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外,背景也要干净。如果你不敢确定,那么就用一只白盘子。
2、调整白平衡。根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类,最好使用暖色调,在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。
3、用自然光拍摄。任何时候,用自然光拍摄食品总是不错的。白天,你可以选择在阳光充足的窗边拍摄,而晚上,尽量避免使用直射向食品的闪光灯作为光源,这样的光线很不自然,就算用闪光灯,也应该使用通过天花板或者墙壁反射的闪光灯效果。
4、使用三脚架。食品拍摄大都在室内进行,光线并不会很好,所以最好使用三脚架。
5、小细节使画面显得与众不同。不要忽略一些小细节,时刻记住,用刀叉配合干净的碗盘可以使平凡的食品变得妙趣横生。
6、凑近一点。可以用微距拍摄装着食品的盘子局部,凑近拍摄目标可以展示食品更精细的部分,让其更有趣,耐人寻味。
7、切开,细分。除了食品表象,食品内在的纹理和颜色有时更能吸引人。比如把蛋糕切开来,展示那一层层不同的美味。
8、从各个角度拍摄。不要老是居高临下,像一只鸟看着我们那样看着食品拍摄。左左右右上上下下变换你的视角,也可以多调整变换食品的位置。
9、使用小道具。不要害怕增加各种其他元素,把橙汁与煎饼放在一起?或者说用一瓶葡萄酒作为牛排与土豆的背景?当然有时面包屑洒在面包边也不错,不过需要了解,过多的道具会分散观者的注意力。
1、全景功能。拍摄室内建筑,首先对房间大环境进行拍摄,也就是房间的四个角落。因手机镜头焦段局限,在拍摄大环境时手机镜头没有相机镜头那样的超广角,但我们可以用手机横(竖)幅全景功能进行拍摄。竖放,切换到全景模式,慢慢平稳的向右进行拍摄。
2、HDR功能。大光比拍摄单张相片时,由于窗外光线和室内光线有一定的反差,导致拍摄时室内过暗或窗外过曝光太强,这时我们需要打开HDR功能,选择最亮部分为对焦测光区域,让高光和阴影更协调,构图并拍摄。
3、微距特写。微距特写适用于拍摄房间内的小物件小饰品等细节,拍摄时靠近主体,离主体10—50厘米,轻点对焦并滑动调整曝光后拍摄。
1、背景的选取:选择背景要简洁,反映人或者物体所处的环境,作为背景要跟主体有色调或者有反差,突出主体。
2、场景和人物的结合:根据拍摄主题的需要,服装搭配和妆容造型的选择,拍摄道具的结合,达到场景和人物相互融合。
3、自然光的运用:通过窗户进来的自然光源,妙用窗帘产生各种效果,让模特靠近窗户,让光线创造出戏剧般的效果。
4、被拍摄人物:在室内拍摄人像可根据不同的要求,灵活调整被拍摄者的姿态,把握住被拍摄者的姿态变化,准确地抓拍最完美的瞬间。
5、温馨提示:室内人像拍摄最重要的一条,是光线的巧妙运用。根据背景、人物姿态、道具和光源,在合适的时间和方位,使用巧妙的拍摄技巧,用心抓拍画面的瞬间,就可以拍出满意的作品。
1、推镜头
推镜头是视频拍摄中常用的手法之一,摄像机镜头与画面逐渐靠近,画面外框逐渐缩小,画面内的景物逐渐放大,使观众的视线从整体看到某一布局,这种推镜头可以引导观众更深刻地感受角色的内心活动,加强情绪气氛的烘托。
2、拉镜头
拉镜头是将摄影机放在移动车上,对着人物或景物向后拉远所摄取的画面。摄影机逐渐远离被摄主体,画面就从一个局部逐渐扩展,使观众视点后移,看到局部和整体之间的联系。
3、摇镜头
摇镜头是拍摄视频中的一种拍摄手法,指的是当摄像机机位不动,借助于三角架上的活动底盘或拍摄者自身做支点,变动摄像机光学镜头轴线的拍摄方法。
4、特写
特写是指在电影中拍摄人像的面部,人体的某一局部,一件物品的某一细部的镜头。最早由美国早期电影导演格里菲斯等人创造、使用。它的出现和运用,丰富和增强了电影艺术独特的表现力,历来是电影美学。
5、移轴
移轴所拍摄的照片效果就像是缩微模型一样,非常特别。移轴镜头的作用,本来主要是用来修正以普通广角镜拍照时所产生出的透视问题,但后来却被广泛利用来创作变化景深聚焦点位置的摄影作品。