1、首先提前烙好做夹饼的饼子。
2、将新鲜的生菜用清水冲洗干净备用。
3、将里脊肉放入烧热的油锅中炸熟待用。
4、然后将提前备好的饼子放入平底锅中加热,这样饼子就不会那么凉。
5、取火腿肠一根去掉火腿肠皮后,切成段待用。
6、然后取出已经加热了的饼子用菜刀从中间切开,但是不能彻底切开。
7、最后将大酱和各种料一起均匀的涂到饼子上,然后依次的加入火腿,里脊肉和生菜等,美味的里脊夹饼就可以享用了。