如何做红糖冲鸡蛋 红糖冲鸡蛋的步骤 奶香红糖馒头如何做

2024-11-02 教育 204阅读 投稿:中国好小伙

1、准备好食材:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜。

2、奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟。

3、煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片。

4、在锅中加入清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟。

5、加入枸杞和红糖,搅拌均匀。

6、倒出,完成。

如何做红糖冲鸡蛋 红糖冲鸡蛋的步骤

奶香红糖馒头如何做,奶香红糖馒头的做法

1、材料:面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、耐高糖酵母7g、红糖适量。

2、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热。

3、要一直搅拌,糖差不多融化了就关火。

4、分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀。

5、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。开始揉面,会粘手的话再撒些干面粉,揉成面团。

6、覆上保鲜膜,放在烤盘上。

7、盛碗冷水放进微波炉里,800瓦转两分钟。把盛面团的烤盘放入微波炉上层。关上门醒面。如果天气冷,半小时后取出烤盘微波炉再转两分钟再放入醒发。

8、一个小时左右,面团发两倍大,翻开全部是蜂窝组织就好了。

9、再揉面,排气。尽量多揉一会,揉越久蒸出来的馒头越好吃。

10、把面团切两份,看切面没有大的气泡就可以。

11、取一份面团擀成长片,用刷子在表面刷一点点水。

12、洒上一层红糖。

13、卷起来。

14、切段。

15、冷水上锅,蒸笼刷上油,放人馒头,盖上锅盖再静置30分钟。

16、二次醒发好后,大火烧开转中火,共蒸15分钟。关火后焖5分钟打开盖子。

17、吃不完保鲜袋分装好的放冰箱,要吃的时候再上锅热热,一样松软好吃!

怎么做鸡蛋辅食,如何做鸡蛋辅食

1、蛋黄泥。鸡蛋黄本身的营养非常丰富,但是鸡蛋黄单独进食的话,对于宝宝来说,有一些发干,所以讲煮熟的鸡蛋黄压碎以后,可以拌入不同类型的蔬菜泥,或者鸡肉泥、鱼肉泥等,都可以让鸡蛋黄的味道更鲜美,宝宝也会更容易进食和消化。

2、蒸鸡蛋。鸡蛋羹,是很多宝宝们都会摄入的一种辅食类型,将鸡蛋打碎,尤其是鸡蛋黄一定要打碎的更加均匀,其中添加适量的水,其中也可以放入适量的肉末、虾肉等,放在蒸锅中蒸熟进食,蒸鸡蛋羹,口感松软易化,是很多宝宝们都喜欢的辅食类型。

3、蛋糕点心。在宝宝可以吃辅食的时候,也是展现妈妈们烹饪、烘焙才华的时候,因为很多妈妈们会食用鸡蛋制作出不同类型的饼干、蛋糕等,其中没有任何食物添加剂,而且味道甜美,非常适合宝宝们进食,鸡蛋黄在点心中的含量也会更多。

如何做大排烧鸡蛋

将鸡蛋洗净,锅内放适量水,把鸡蛋放入锅中煮熟;将大排洗净沥干,鸡蛋煮熟去壳;将大排用菜刀背敲松;起油锅加热;将大排两面粘少许淀粉,放入油锅内煎两面1分钟出锅;煎好的大排再次放入锅中放少许黄酒煸炒,再放入鸡蛋,放少许老抽翻炒均匀;加适量的清水加盖用大火煮开,煮开后放少许盐翻炒1分钟;再加入少许糖翻炒均匀,加盖大火改为小火焖烧30分钟;30分钟后加入少许味精翻炒均匀出锅。

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