1、想要桂花就那样保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的,那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。
2、把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年。
1、在刚摘下来的时候挑去脏东西,装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里。
2、把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年。
3、把桂花用少许盐腌制一下,挤去多余水分,再一层桂花一层白糖腌制成糖桂花。
1、如果想让桂花保持新鲜,将其摘下来时,可以将一些脏东西扔掉,然后放到保鲜袋里,把袋口给扎紧,放到冰箱里冷冻即可。
2、也可以将桂花自然风干,将其放到蜂蜜里,也能保存到几年。
3、把鲜桂花用盐腌一下,这样就可以挤去其多余的水分,然后再在桂花上面一层一层的洒上一些白糖,这就是糖桂花。
4、就是酿成桂花酒,先把桂花用白糖腌制几天,等它发酵,然后倒进白酒里,密封保存,2到3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。
5、将桂花进行高温的烘干或自然的风干,也好保存。
鲜桂花不可以泡茶喝,一般不用鲜花泡茶,因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。鲜桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜,也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。