高胆固醇不适合吃什么鱼（胆固醇高吃什么好）

通常，每100克食物中含胆固醇200毫克以上者，医学上称为“高胆固醇食物”。在每100克食物中，猪肉含胆固醇约69毫克，羊肉约60毫克，鸡肉约80毫克，而银鱼却高达361毫克，河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克。所以，像银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量较高的无鳞鱼类，老年人应尽量少吃，每天胆固醇的摄入量应控制在300毫克以下。鱼子的胆固醇含量比各种鱼肉都高，大约每100克中含400多毫克胆固醇，最好不吃。　其他含胆固醇高的肉类也尽量少吃，诸如牛肉等，应多吃一些蔬菜来平衡身体的吸收，比如葱头、木耳、芹菜、蘑菇等，可以起到降低胆固醇和降低血脂的作用。当然，并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高，比如带鱼，每100克仅含胆固醇约76毫克，是不限制食用的。　对于胆固醇偏高的人群，要少吃高胆固醇食物，多吃10大降脂美食，包括多吃海带、新鲜蔬菜和水果。此外，专家还推荐10大降脂功效明显的美食，包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。

胆固醇高吃什么好

1、胆固醇是动脉粥样硬化的危险因素，因此胆固醇高时需积极的纠正，首先要适当的运动，减轻体重。其次是饮食控制，也就是少吃高脂的饮食，比如肥肉、动物内脏等食物。再次可以适当的吃一些牛、羊肉，富含蛋白质的鱼类等食物，多吃一些青菜。

2、如果在饮食加运动控制下，胆固醇含量仍较高，不能达到标准时。建议加用他汀类降脂药物，如果单纯服用他汀类降脂药物仍不能达标，可加用伊折麦布等药物一起治疗。如果还不能达标，目前还可以有PCSK9抑制剂协助治疗。

鹅蛋的胆固醇高吗

鹅蛋的胆固醇高，鹅蛋的发热量最高。含有丰富的铁和硒元素含量。鹅蛋的脂肪和胆固醇含量，不过硒含量也高，营养价值高。如果是老年人的话类似于鹅蛋这种高脂肪高固醇的食物少吃点。可以只吃蛋白，不吃蛋黄。

胆固醇高体检能过吗

1、《公务员录用体检通用标准》中肝功只检查ALT和AST两项转氨酶，其他都不检查，血常规只检查血糖，血红蛋白，白细胞和血小板，其他也不检查。

2、所以如果仅仅是高胆固醇，那么不需要太过担心。

3、不过一些特许岗位可能会有特殊要求，这得看具体的岗位了。