养黄豆芽的方法 如何发豆芽（黄豆芽怎么发）

1、选择新鲜黄豆，用清水淘洗一下，放在水里面浸泡一夜，最少不能少于10小时。在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆、盘或者碗，底部铺一张吸水纸。

2、把泡好的健康豆子铺在吸水纸上，上面盖一层纱布，在20-28度的环境下保持每天喷水湿润，三四天即可。

黄豆芽怎么发,黄豆芽的功效

1、选择充实饱满的新鲜黄豆，用清水淘洗一下，放在水里面浸泡一夜，最少不能少于10小时。在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆、盘或者碗，底部铺一张吸水纸，把泡好的健康豆子铺在吸水纸上，上面盖一层纱布，在20-28度的环境下保持每天喷水湿润，三四天即可。

2、黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

黄豆芽怎么发 在家

选择健壮、没有虫眼的豆子，在等量的温水中浸泡10小时左右，将育苗盘清洗干净，放上育苗纸，把浸泡好的豆子均匀铺好，维持温度在28℃左右，之后注意黄豆芽的发育状况，及时浇透水，用湿棉布盖上，第二天晚上就会发出嫩芽。

注意发黄豆芽的时候，要把豆子经过筛选以后才可以使用。筛选的时候要去掉有虫眼、有破损、颗粒不是很饱满的豆子，只留下健康饱满的豆子。

泡黄豆芽的方法

1、准备发黄豆用的工具。当然，别的盆都可以。

2、首先，锅底最好用能渗水的箅子，上面盖上一层无纺布，以防豆子漏下去。

3、然后，把已泡好的豆子倒在箅子上，并均匀地铺开。

4、上面盖上毛巾，并压上一块石头，压石头是为了让豆芽长出来更粗壮，而且，每天最好用水冲洗1-2次，上面的盖布要洗一下，拧干，继续盖好，压上石头。

5、100克的黄豆，7，8天就可以发出355克黄豆芽了。