泡杨梅酒的方法 杨梅酒怎么做（杨梅酒怎么泡）

1、准备材料：一篮新鲜的杨梅、冰糖、密封罐、白酒。

2、先把杨梅用盐水浸泡清洗干净，去除杨梅蒂。

3、把杨梅捞出放进干净的盆里，倒入矿泉水或者纯净水，冲洗干净，可以多冲洗几次，沥干水分。

4、把杨梅放进密封罐里，一层杨梅一层冰糖，一直到铺满罐子为止。

5、倒入白酒，白酒要没过杨梅，用保鲜膜盖上罐子，封紧罐口放置到阴凉处即可。

杨梅酒怎么泡,泡杨梅酒方法

1、准备好材料：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒，然后将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗。把每一颗杨梅的蒂去掉，盐水泡好后倒入矿泉水反复冲洗干净，再沥干水分。在密封罐内，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖循环铺满为止，再倒入白酒没过杨梅，最后用保鲜膜盖上封紧，放置阴凉处即可。

杨梅酒的做法,泡杨梅酒的技巧

1、把杨梅放在一个筛子里面，用水冲洗，冲洗干净后，把它放在一旁，把水晾干。

2、把准备好的米酒用一个坛子装着，坛子最好是透明的最好

3、把杨梅倒进装酒的坛子里面去，对那些没有沉上去的，用筷子捅几十，让它全部浸在酒中

4、把白糖全部倒在里面去，用筷子搅拌一下，让它快一点溶化掉。

5、把酒坛子密封好，放在干燥阴凉处，大概半个月后，当米酒转为红色时，就可以开始饮用了。

杨梅酒是用什么酒泡的

杨梅酒是用白酒泡的，除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。