1、用料：酸奶1盒、香蕉，洛神花适量、蓝莓干，蔓越莓干适量。
2、准备酸奶一盒，打开备用。
3、准备食材香蕉1/3根，去皮切片备用。
4、取适量洛神花，蓝莓干，蔓越莓干切碎。
5、将洛神花，蓝莓干，蔓越莓干放入碗中，放入香蕉。
6、用电动搅拌器打碎，然后倒入酸奶。
7、搅拌搅匀，家里有山楂糕，切几块放进去，再加几块伽师瓜，酸奶优格就做好了，营养丰富，酸甜可口。
优格做法：
原料：纯牛奶、原味酸奶。工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。
步骤：
1、将瓷杯连同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上杯盖。
4、将电饭锅断电，倒掉锅中热水，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8到10小时后，优格就做好了。
取一个干净的容器，两袋鲜奶热好，容器里加白糖，然后将鲜牛奶倒入容器中，搅拌，搅至白糖溶化，再倒入酸奶拌匀，盖上盖子，容器包裹好，放进酸奶机，开始发酵，发酵完之后取出即可食用。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
一、主料：
酸奶、牛奶。
二、做法及步骤：
1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用；
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，以达到灭菌的目的；
3、先将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶；
4、用勺子搅拌匀后，将盖好的容器放入酸奶机内；
5、接通电源，8至12小时后，即可取出；
6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用。但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
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