土豆怎么吃 土豆麻球的做法（土豆的做法）

1、原料：土豆250克，糯米粉1杯，去皮熟芝麻2大勺。

2、调料：白糖4大勺，化猪油1/3杯，色拉油1杯。

3、做法:

（1）将糯米粉倒入盆内，加入2大勺白糖拌匀， 倒入开水，将盆中心部分的糯米粉烫熟，再加入3 大勺化猪油和适量清水和成粉团。

（2）土豆洗净削皮，切片蒸熟，取出后压成细泥，加入剩余白糖和化猪油，充分拌匀后制成土豆馅。

（3）将粉团揉光滑，分成8 等份，每份包入适量土豆馅，制好后呈圆球状。滚上一层去皮熟芝麻，用手按实，制成土豆麻球生坯。

（4）将土豆麻球生坯下入烧至三四成热的油锅内炸至膨胀浮起且面金黄酥脆，捞出沥干油分。

土豆的做法,烤土豆

1、先准备材料，我买的是这种土豆，皮很薄。

2、把土豆削皮，放冷水里浸一下（2、3分钟即可）。

3、土豆捞出来切成1厘米厚的块。

4、然后准备等下要用的调料：盐、十三香、花椒粉、孜然粉，这四种盛于一个碗内混合。

5、接下来重点来了：锅内放一层底油烧七八成热，改中小火把土豆放入煎一下。

6、煎到颜色金黄时，翻面，把煎好的一面洒一层准备好的调料，另一面煎好同样也洒一层。

7、两面都煎好出锅，摆盘，洒一些辣椒圈和熟芝麻点缀即可。

土豆怎么吃

土豆的吃法有很多，比如蒸着吃、炒着吃、煮着吃、炸着吃等。在蒸土豆的时候需要注意的是带皮蒸。因为带皮蒸的土豆营养损失更少，尤其是维生素C能较完整地保留下来，是较营养的一种吃法。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等。

彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、黄色等，对光不敏感，油炸薯片可长时间保持原来的颜色。

几年来，马铃薯食品加工、淀粉加工业迅速发展。在食品加工业中，以马铃薯为原料，可加工成各种速冻方便食品和休闲食品。

土豆和什么一起吃最好

土豆和牛肉一起吃最好，土豆牛肉日常食之可以补气血、健脾胃、补虚弱，和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。土豆牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了。