1、在使用新的保鲜盒前，请务必检视保鲜盒底部的耐温标示，通常可耐用的温度为摄氏-20～120度。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好。
2、不要过分用力盖上盒盖，盒盖与盒身需对正盖好。平常从冰箱冷冻室拿出时，不要马上打开，先在室温中放1～2分钟后再打开，因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话，会容易发生破损。
3、一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉，不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用。
4、于微波炉中使用时，必需先松开盒盖扣合装置，或不要加盖，直接放入微波炉，微波加热最好勿超过3 分钟。另外，因加热的食物会使空气膨胀，让保鲜盒的密封性下降，因此请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波，才不会导致沸点过高而变形。同时也不建议使用保鲜膜，以免因温度过高而释出有毒物质。
保鲜盒清洗方法
1、要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不要用力撑拉，否则会使其断裂或变长。
2、有时候食物的色素或是食物会残留在塑料保鲜盒上，不容易洗掉，怎么办呢?不用发愁，先在厨房的水池或是洗碗盆中放入中性洗涤剂，也可以使用经水稀释的漂白剂浸泡塑料保鲜盒，然后进行清洗，这样就非常容易洗干净。
保鲜盒上黑霉怎么去除
1、用小苏打洗。小苏打是碱性物质，可轻松去除饭盒盖上的黑点，只有将其和水混合来回擦拭密封圈，可轻松去除黑点。
2、用洗洁精洗。洗洁精是厨房中的去污高手。只要滴几滴在饭盒上的密封圈上，拿干净的布来回擦拭就可以了。
3、用食用碱洗。食用碱对各种污渍有强效清洁力，饭盒盖密封圈上的黑点也是可以轻松去掉的，用适量的食用加水稀释，然后倒在黑点上湿润后进行刷洗就行了。
4、用土豆泥洗。土豆中有丰富的淀粉成分，具有吸附的作用。将煮熟的土豆捣成糊状抹在饭盒盖密封圈有黑点的位置，过半个小时后就能轻松洗去。
塑料保鲜盒如何去味
1、将适量的热水倒入塑料保鲜盒中，然后在塑料保鲜盒中加入一勺盐，然后盖上塑料保鲜盒的盖子并上下摇动。清洗干净即可。
2、新鲜洋葱，菠萝或柠檬也可以。将它们切成薄片，放入保鲜盒中密封。第二天将它们取出，应该没有异味。
3、将肥皂水倒入有气味的塑料薄脆饼干中，然后添加适量的清洁剂。洗涤剂的量可以根据薄脆饼干的大小来确定。浸泡1-2小时后，用水冲洗之后气味可以去除。
4、使用剩余的茶叶浸泡在水中，然后将茶叶和水倒入盒子中并密封。如果您害怕茶渍，请在清洗盒子时使用牙膏。
