1、一个红薯，蒸熟去皮。
2、飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软。
3、加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀。
4、两张飞饼皮叠加在一起，杆实。
5、切出2块长方形。
6、均匀抹上红薯馅料。
7、多余的皮切成条，编织在馅料上。
8、还有多的皮可以卷起来做个小牛角。
9、刷上蛋液，撒些芝麻。
10、用烘培纸垫在托盘上，预热完烤箱就可以放入烘烤。
11、表面金黄，略有焦色即可。
1、一个红薯，蒸熟去皮。
2、飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软。
3、红薯加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀
4、大家别用打蛋器搅，有点坑，会卡在里面出不来。
5、两张飞饼皮叠加在一起，杆实。
6、切出2块长方形。
7、均匀抹上红薯馅料。
8、多余的皮切成条，编织在馅料上。
9、还有多的皮可以卷起来做个小牛角。
10、刷上蛋液，撒些芝麻。
11、用烘培纸垫在托盘上，预热完烤箱就可以放入烘烤。
12、我的烤箱很小，只有一层，每次加热五分钟，观察色泽，再继续加热。
13、表面金黄，略有焦色即可。
1、准备好材料，黄油准备两份，多的那份是面团好后包到面团里面的。
2、中筋面粉，细砂糖，盐倒入盆里，搅拌一下，再将20克软化的黄油放到面粉里，用手搓成沙粒状。
3、慢慢加入凉白开，将面粉和成光滑的面团，可以多揉几分钟，这种后面擀的话不容易破皮，用保鲜膜包好松弛10分钟。
4、找一个小号保鲜袋，把80g黄油切片放入袋子里，擀成厚薄一样的方形黄油片，放入冰箱冷冻10分钟。
5、将松弛好的面团擀擀平，放入冷冻好的黄油。
6、四周往里面包好。
7、将面团擀长，往中间对折，然后再对折一下，就像叠被子一样。
8、折好的样子，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏松弛20分钟。
9、然后再擀长对折，松弛20分钟。拿出来再次擀长对折松弛20分钟，最后一次松弛完了后擀成长形面片。
10、面片将四周多余的切掉，分成四分。
11、取一张面片，先用刮板在面片上轻压分成三份，用刀将两边切成斜条，两边的头和尾去掉。
12、先将中间往上折，然后左一条右一条交叉折叠，剩最后四条的时候把中间下面往上折，再继续把剩下的交叉折叠，剩最后一条的时候抹点水让它沾在左边那条上收尾。
13、依次做好四个蜜豆派，放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱预热上下火200℃，放烤箱中下层烤25分钟。
1、想要让炸出来的红薯条口感脆，可以将炸好的红薯条进行第二次回锅。
2、所谓的二次回锅就是指把薯条在锅中炸到表面金黄以后取出，稍晾一会，等锅中的油温升高以后把薯条再次入锅，快速炸制，大约三十秒左右取出沥油。
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