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孕妇吃的肉丸的制作方法 孕妇吃的肉丸怎样制作(牛肉丸怎么吃啊)

时间:2024-08-25 来源:互联网 作者:顾城怜

1、先把猪肉剁成肉泥,或者用机器反打成泥,再放适量生粉,蚝油,鸡粉,盐,葱花搅拌均匀做甩馅备用。

2、准备好青豆,也可以买豆夹自己剥出来用捞子装好冲下水后放在碗里备用。

3、再烧适量水,一般烧二三小碗就可以了,然后把青豆先放下去煮。

4、在煮豆豆的时间内我们来把肉馅做成肉丸。

5、青豆差不多熟了,咱们来把肉丸放下去,肉丸很容易熟的,所以在后面放。肉丸放下去煮二分钟左右,都浮上来了,肉也都变白色了,就可以吃了。

6、关火,倒进大碗里,有肉的香味,还有青豆的甜香味。二者营养结合在一起,对孕妇来说是一道很不错的汤类。

孕妇吃的肉丸的制作方法 孕妇吃的肉丸怎样制作

牛肉丸怎么吃啊

牛肉丸汤。

原料:

牛里脊肉250克,黄瓜片50克,鸡蛋清50克,豌豆苗叶5克,芝麻油25克,淀粉40克,料酒15克,味精5克,酱油10克,辣椒油1克,芝麻10克,牛肉清汤1公斤,大葱末10克,生姜末5克。

制作过程:

1、 将牛里脊片去筋,用刀剁成细馅,放入瓷盆中,加入酱油及适量的清水、精盐,用筷子向一个方向搅至肉馅成粘稠状,再加入鸡蛋清、淀粉、葱末、姜末、芝麻油搅拌均匀;

2、 将汤勺上火,加入清水,烧开后,把汤勺端离火口,用手将肉馅挤成小丸子,下入汤勺中,再将汤勺上火,用文火把小丸子煮熟,捞出后,倒掉汤;

3、 再将汤勺坐上火,加入牛肉清汤、料酒、味精、酱油、精盐和小丸子,烧开后撇去浮沫,撒入辣椒油,加入黄瓜片、豌豆苗叶,盛入汤碗,撒上焙好的芝麻即可。

速冻肉丸怎么吃

番茄肉丸汤

材料: 肉丸一袋,西红柿四个,姜粒少许,葱粒少许,盐一小勺

做法 :

1、把肉丸用冷水泡一会,然后洗净。

2、把西红柿洗净切成小块,姜切粒,葱切成碎末。

3、坐锅热油,等油刚开始冒烟时,下入姜粒爆香,然后加入西红柿煸炒,等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水,刚没过西红柿就行了。

4、等水煮开以后加入肉丸,再煮开以后加入一点盐,撒上葱花就可以起锅了。

牛肉丸不能和什么一起吃

1、牛肉丸不能和红塘一起吃:一起吃会引起腹胀。

2、牛肉丸不能和橄榄一起吃:会导致身体不适。

3、牛肉丸不能和鲇鱼一起吃:会易中毒。

4、牛肉丸不能和木耳菜一起吃:会危害身体。

5、牛肉丸不能和田螺一起吃:会易消化不良。

6、牛肉丸不能和白酒一起吃:同时食用容易上火;因为牛肉丸属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉丸相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

7、牛肉丸不能和板栗一起吃:栗子中的维生素易与牛肉丸中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

8、牛肉丸不能和海螺一起吃:身体不适。

9、牛肉丸不能和田螺一起吃:不易消化,会引起腹胀。

10、牛肉丸不能和鲶鱼一起吃:一起吃会引起中毒。

11、牛肉丸不能和红糖一起吃:腹胀。

12、牛肉丸不能和橘子一起吃:不利于营养素的吸收。