1、冰箱保存。鲜人参我们可以在上面撒一些清水,然后用保鲜膜包好放在冰箱里面,再在保鲜膜上扎几个小孔,这样方便透气,这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存。直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面,在撒上适量的水,放置在阴凉处,一般可以保存一周左右的,这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存。把马粪纸做成纸盒,然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室,再把鲜人参放在纸盒里面,这个方法存储的时间比较长的,一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、沙内保存。沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子,然后放入湿润的沙子,把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面,这个方法一般可以保存一个月左右的。
5、干燥器保存。干燥器保存首先就要找一个密封性好不透光的容器,在容器的下面放入木炭或者硅胶等干燥剂,把人参用纸包好放入容器里面密封,这样也是可以保存人参的。
1、冰箱内冷藏:在新鲜人参表面适量洒一些水,用塑胶袋包好后,在袋子上刺几个孔洞,放冰箱冷藏,可保存约两个月。
2、泡药酒:将新鲜人参洗净,泡入酒精浓度50度以上的白酒中,浸泡1个月即可饮用,也可以长久保存。
3、苔藓保存:将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹,常温下保存。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾,以保持苔藓的湿度,可保存十天。
1、冬笋在不作特殊处理的情况下,带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处,可以保存一个月左右的样子不变质。如果未将保
存容器进行密封,则可能只会保质半个月左右。
2、将冬笋整块煮熟后冷冻,放置的时间也可达一个月左右。如果是烹饪炒熟的冬笋,那么建议在两天内吃完,不要久放,
以免滋生细菌。
新鲜人参可以吃的,没有新鲜人参不能吃的说法。新鲜人参是活参,参体为黄白色(部分有轻微锈斑),带有收获时的微量泥土,打开包装即有人参特有的香气。其它“保鲜参”、“鲜人参”则是:多是塑料袋包装,三无产品,保鲜期长达一年至数年,产品刮皮洁白,开袋即有酸味或酒味。