一、成熟季节
榴莲的成熟季节一般都是在夏季的时候，大概是在6～7月份。不过，榴莲品种很多成熟时间也是不一样的，比如说金枕榴莲的成熟时间，是在每年的十一月到第二年的二月左右。
一、哪个季节好吃又便宜
榴莲在哪个季节都是可以买到的，但是最好吃的时候还是榴莲刚成熟的时候，也就是6~7月份的时候。榴莲刚上市可能比较贵，过几天价格就会有多降低，但整体来说榴莲的售价也不会太便宜。如果想要买到价格便宜的，可以关注一下超市打折的活动。
三、如何挑选
经常吃榴莲的人都知道榴莲熟透且没有坏掉的香浓味道，除了凭气味辨别之外，还可以看榴莲身上胖乎乎的小刺。用手捏两个刺如果感觉能捏动，且稍微有点柔软就说明熟透了。
榴莲的季节一般是在夏季，是吃榴莲的黄金时期。主要是因为光照原因，所以夏季成熟的榴莲品质较优于其他季节的。6月份初榴莲就开始成熟了，然后等到7-8月份是其积累营养物质的时期，9月份是大批量上市的时候，此时也是榴莲品质最好的时期。食用榴莲具有强身健体、增强免疫力的功效。
榴莲通常都是在夏季生长成熟的，时间为6～7月份左右。但是，品种不一样其成熟的日期也有差异，如金枕榴莲就是在11～来年2月份成熟的。在它自然成熟的时候最好吃，不过这时价格比较贵，上市一段时间后既好吃好吃又便宜。
窍门一：看大小，通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
窍门二：看开裂度，很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。
窍门三：闻气味，购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟；成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知；不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
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