1、白切文昌鸡:文昌鸡乃海南四大名菜之首,也是粤菜系里的经典名菜,新加坡的国菜海南鸡饭便是由文昌鸡饭改良而来。文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥,肥而不腻,香味甚浓。白切文昌鸡是最传统的吃法,文昌鸡养殖与烹调技艺已被列入海南省非物质文化遗产。
2、椰子饭:椰子饭和椰子船不是同一种东西,椰子饭外观上看和普通米饭类似,但由于是用椰子泥煮制,所以十分清香。
3、铺前马鲛鱼:马鲛鱼,是深海野生鱼,海南主产深海大马鲛鱼的渔港便是铺前港。铺前陈氏先祖明公,其于万历年间在崖州任直属五品官,曾以秘制马鲛鱼献于万历帝,神宗大悦,封为贡品。推荐吃法是香煎马鲛鱼。
4、东阁鲻鱼:鲻鱼,文昌人称其为西仔,以东阁镇八门湾地区出产的最为出名。味道香甜细嫩。
5、港膏蟹是文昌有名的特产之一,此蟹生长于会文镇沙港滩涂的红树林中。膏体金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,肉白鲜美,独具风味。
1、文昌,古称紫贝,自西汉建置已有2100多年历史,为海南三大历史古邑之一,海南闽南文化发源地,海南文昌航天发射中心所在地,是中国第四座航天之城,处于琼北综合经济区域“一小时经济圈”、“海澄文”一体化综合经济圈,琼北重要的经济、文化、交通、科技、旅游区域中心之一。
2、文昌与海口、三亚被全球机构推选获评为“中国特色魅力城市”,是全国科技进步示范市、全国科技进步先进市、全国文化先进市。
3、拥有278.5公里海岸线为海南海岸线最长的城市,市境内清澜港是国家一级对外开放口岸,南中国海重要港口枢纽,也是三沙市后勤保障基地。
4、文昌市属海南省省直辖县级行政单位,有中国椰子之乡、华侨之乡、排球之乡、文化之乡、国母之乡、航天之乡、将军之乡、书法之乡以及长寿之乡等“九乡”之美誉,自然风景优美,文化底蕴深厚,是海南重点旅游城市,誉为“阳光东海岸上的明珠”。
海南文昌好玩。
1、东郊椰林风景名胜区。
东郊椰林风光,素有“文昌椰子半海南,东郊椰林最风光”之说。风景区环境优美,海水清澈,珊瑚色彩斑斓,幽邃迷人,红树千姿百态,离奇古怪,天然海水浴场,可开展各种沙滩运动和水上活动等。
2、铜鼓岭景区。
铜鼓岭主峰海拔338米,有琼东第一峰之称。铜鼓岭绵亘20多公里,伴有18座大小不同的山峰,群峰竞秀,层峦叠翠,风光旖旎。岭上地貌奇特。
3、七星岭。
海拔117点4米,大小十余峰,其中七峰独高,似“七夕星斗”,隔海和雷州半岛相望。岭上有巍然耸立的斗柄塔,斗柄塔八角形,共七层,高30多米。沿塔内螺旋式阶梯可登顶层,俯视琼州海峡,尽览远近景物,顿觉天高地广,令人心旷神怡。
4、八门湾。
文昌八门湾红树林有着“海上森林公园”的美称,也是世界上海拔最低的森林。这里的红树林风光旖旎,千姿百态,让人大饱眼福。
海南文昌居住有时候会潮湿。文昌属热带北缘沿海地带,具有热带和亚热带气候特点,属热带季风岛屿型气候。光、水、湿、热条件优越,全年无霜冻,四季分明,年平均温度23.9度。海南只有受到少数几次强冷空气的时候,才会出现降温和绵绵细雨,一般持续一个星期左右,冷空气走了,气温升高,地面返潮,就出现了传说中的"回南天"。