1、出自乐府诗《江南》。
2、江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。
3、释义：江南又到了适宜采莲的季节了，莲叶浮出水面，挨挨挤挤，重重叠叠，迎风招展。在茂密如盖的荷叶下面，欢快的鱼儿在不停的嬉戏玩耍。一会儿在这儿，一会儿又忽然游到了那儿，说不清究竟是在东边，还是在西边，还是在南边，还是在北边。
1、彻底清塘消毒，一次施足底肥。鱼种下塘前，要疏通注排水渠道，清除池塘过多的淤泥。水深20厘米时，每亩鱼池用100公斤生石灰带水消毒，杀灭虫害、病菌和微生物，再施腐熟的人畜粪500公斤作底肥。然后蓄水深2～2.5米，待1周后药性消失再放鱼。
2、增大放养规格，投放“斤两鱼种”。大规格鱼种成活率高，并能保证抽捕出塘的商品规格。因此，放养规格最好是草鱼200～400克、鲢鳙鱼100～300克、鲤鱼50～150克。
3、合理搭配混养，实行立体养鱼。为了充分利用水域空间和天然饵料，必须按上、中、下水层立体养殖鲢鳙、罗非鱼等“肥水鱼”和草、鲤、鲂鱼等“吃食鱼”。每亩放养“斤两鱼种”1200～1500尾，其中草鱼占40%，鲢鳙占40%，鲤、鲫、鲂、罗非鱼占20%，每亩总放养量达150公斤左右。
一但是在字典中不存在的，是人们写出的错字。应该用“一旦”。一旦是时间副词，表示某一天。旦，最早见于商代甲骨文。旦的古字形像太阳从地面升起，本意是天亮，也即“早晨”、“破晓”之义。并由此引申出“光明”、“白昼”、“一日之始”等意义，又指某一日。也指传统戏曲中扮演女子的角色，即旦角。甲骨文的“旦”。因为契刻弧线不便的缘故，“旦”字明“日”的部分的外沿，多为直线，所以太阳（日）呈多角形。“日”下的梯形框则表示地面。全字构形的意思，是指太阳正从地面升起，这就是义为“黎明”“大亮”“早晨”的“旦”。
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