1、看形状：笑口枣形状不一，不起拐，不粘连，不碎。
2、看色泽：笑口枣浅棕色，并粘附白糖，均匀一致。
3、尝一尝：笑口枣具有桂花香味，酥脆，不艮，无其它异味。
原料：面粉160克，糖40克，芝麻20克，油40克，蛋60克，小苏打1克。
做法：
1、将糖和油混合，搅拌，用油来融糖；
2、将面粉，小苏打和芝麻混合均匀后，倒入蛋液，并倒入糖油液；
3、轻轻切拌均匀不要过分揉；
4、搓长后，分成大约20克每个的小剂子，用手轻轻捏成圆形；
5、油锅烧热后，下锅炸至金黄出锅。
温馨提示：
1、最好用低筋面粉，效果更好；
2、小苏打用量不可过多，否则口感发苦；
3、整个过程不要过多揉面，否则不容易炸开花；
4、刚下锅时需要高温，大约160度，为的是炸开花，之后火候要小一些，可离火降温，为的是炸透，酥脆。
1、骑白马的不一定是王子，他可能是唐僧。
2、带翅膀的也不一定是天使，他可能是鸟人。
3、穿别人的鞋，走自己的路，让他们找去吧。
4、我不是随便的人，我随便起来不是人。
5、女人无所谓正派，正派是因为受到的引诱不够。男人无所谓忠诚，忠诚是因为背叛的筹码太低。
6、聪明的女人对付男人，而笨女人对付女人。
7、站的更高尿的更远。（有点不雅）
8、水至清则无鱼，人至贱则无敌。
9、大学生最低奋斗目标：农夫（农妇）、山泉、有点田。
10、走自己的路，让别人打车去吧。
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