东坡先生留五年出自哪首诗（东坡是苏轼的什么）

东坡是苏轼的什么

东坡是苏轼的号。苏轼字子瞻，百又字和仲，号东坡居度士。北宋眉州眉山人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书知法家、画家。苏轼是宋代文学最高成就的代表，是“唐宋道八大家”之一、“宋四家”之一，豪放派的主要代表，专代表作有《东坡七集》、《东坡易传》属、《东坡乐府》等。

苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。

东坡肉怎样做不腻

1、五花肉用冷水焯过洗净。

2、冷凉后改刀成4cm见方左右的大块。

3、取一厚铸铁锅或砂锅，以小葱和姜片铺底。

4、肉皮向下摆好五花肉块。

5、放入冰糖，加入黄酒。

6、加入生抽、老抽。

7、加开水，没过肉大半即可。

8、大火烧开，敞盖烧10分钟带走肉的腥气。

9、转小火加严密的盖子，焖煮三个小时。盖子一定要盖严，必要的话可以用洁净的湿布加以密封，以防水分挥发过快。

猜一个关于苏东坡的谜语

一天，苏东坡访友回来，行至山脚，天热口渴。抬头见半山腰有座寺院，他找了一块青石板坐下，要侍婢带上草帽，穿上木履来取件东西。侍婢问取何物，东坡不语，她只好来到寺院。和尚问她来取何物，她说苏东坡没有说明，只是要她头戴草帽、脚穿木履来取东西。和尚心知其意，就将苏东坡所要之物让她带回。

你能猜出苏东坡要侍婢取什么东西吗？

是“茶”：， 草帽草字头，侍婢是“人”，木履是“木”