真空包装大米能保存多久（非真空包装大米能放多久）

用真空包装能够保证大米的质量、大米更有活性，而且绿色环保，储存时间一般在12-18个月。真空包装要注意不漏气，如果保存不当，很容易出现漏气的情况。

真空包装大米保质期

1、保质期是从外包装上显示的生产日期算起的日期。在拆开包装后一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封。

2、保质期会根据加工方式、包装方式等的不同，会存在差异。

真空包装的大米如果出现漏气的情况，将很容易换掉，这时就不要食用了，保质期过了的大米也不要吃，避免给健康造成危害。所以一定正确存放，不要让大米受潮，也要放在阴凉、干燥、低温的环境下！

非真空包装大米能放多久

非真空包装大米能放6-12个月。大米在收成后仍具有生命力(酵素活性)，其品质在储存期间会逐渐衰变。所以就有所谓的新米和旧米之分。由于储存期间会有油脂氧化的问题，所以新米的口感和香味一般都比旧米好。而且旧米的色泽较黄，透明度也较差。

真空包装的粽子不放冰箱能保存多久

在常温下保存的话，真空包装的熟粽子一般肉粽子的保质期是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷冻的话比冷藏时间长一些。至少可以保存45天，时间长了口感会差，建议及时食用。

真空包装的粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。

常温下保存的粽子，如果是真空包装的生粽子，市面上多标明可保存6个月或9个月，但也有少量真空粽子标明可保存1年或18个月。

熟粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期大概只有一周到两周，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，能暂时的延长一点保存的时间。

真空包装大米会生米虫吗

真空包装大米会生米虫。即使是真空包装，如果大米在碾米环节受到米虫繁殖的侵害，一旦温度达到20℃至40℃，湿度达到65℃至95℃，米虫就会破壳而出。

预防大米出现米虫的方法：

1、清洗米缸：盛放大米的米缸如果没有清洗干净，残留的陈年大米可能会残留虫卵，一旦温度和湿度符合米虫孵化要求，米虫会继续破壳而出，所以米缸要保持干燥和干净。

2、白酒：用酒瓶装上50克白酒（不盖盖儿），把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。酒中挥发的乙醇可以灭虫、杀菌、防止大米长虫。

3、橘皮：将吃剩的橘子皮晒干，放进大米里，橘子皮的味道不仅能驱虫，还能使大米有清香的味道。

4、干海带：将大米和海带以100：1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹透，然后放回米中，反复几次后可以防止大米发霉变质生虫。

5、适当买米：不要一次性买太多大米，给大米一个循环购买的时间段，保证自家没有陈米堆积，米虫自然就无处生存了。