电饭煲怎么蒸竹筒饭（电饭煲蒸红薯要放水吗）

电饭煲中放一个架子，简单的也可以用筷子搭一个，竹筒装米放在架子上，加入足量的水，盖上盖子，起火将水烧开，水开后继续蒸一到二个小时，即蒸熟了。在蒸的过程中，要注意水的多少，如果水太少，就再加入适量的水直至蒸熟。

电饭煲蒸红薯要放水吗,电饭煲蒸红薯放不放水

1、需要放一点水。

2、电饭煲蒸红薯如果一点水都不放，容易出现干烧的现象，而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象，尤其是含糖分高的，蒸到红薯开裂的话，红薯的糖液会沾到锅底，从而导致电饭煲难以清洗，而且还可能影响电饭煲的寿命，建议大约放1节手指的水，然后隔水蒸红薯为宜。

电饭煲怎么蒸咸米饭

用料：

香菇、香菇丸、榨菜、火腿、鱿鱼少许。

做法：

1、所以食材洗净切小片；

2、锅里下油，待30秒把切好的食材倒锅里翻炒，炒至香味出来，把洗好的米也倒进去翻炒3分钟；

3、加入味精、盐、酱油，再次翻炒一分钟。起锅倒入电饭煲加适量的水按开始键，闷煮30分钟。

电饭煲蒸米粘锅怎么办

1、锅底刷油。电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏，蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避免出现粘锅的问题。食用油与锅底和米饭之间形成了一层保护膜，可以防止粘锅。

2、拔下插头。米饭蒸好后长时间处于保温的状态也会导致米饭粘锅，可以将电饭煲的插头拔下，让米饭底部不再受热粘连，便能避免粘锅。拔下插头后米饭不要立马盛出来，静置一会再盛为佳。

3、适当水量。蒸米饭时不可在电饭煲中添加过多的水，否则会使米饭潮湿粘连，出现粘锅的情况。最好根据米饭的品种与需水量合理调整加水的量，一般加水只需一个指节的高度即可。

以上就是小编给大家分享的防止电饭煲蒸米粘锅方法，有需要的小伙伴可以了解一下的。