榴莲放冰箱可以催熟。可以用保鲜膜把生榴莲肉包起来放冰箱里,一般放一两天就会成熟。也可以将生榴莲肉和成熟的苹果、香蕉放在一起,成熟的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,会将生榴莲肉催熟。
榴莲:
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
整个榴莲可以放冰箱,剥壳之后常温保存一般1天左右就会变质。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式,大概可以保存1个月之久。榴莲肉带果壳冷藏。用报纸连同果壳包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。
榴莲开了没熟能保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱味道会好很多,奶味会重。而且也不会坏,放一两天就会熟。
榴莲,又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,温暖身体,属滋补有益的水果,榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
1、榴莲催熟是密封保存。榴莲具有后熟作用,未成熟的榴莲可以用保鲜袋密封,将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
2、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天。如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天即可自然熟。