青椒清炒鹅蛋好吃,下面介绍青椒炒鹅蛋的做法:
材料:鹅蛋、青椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
步骤:
1、打散鹅蛋,加入葱花,搅拌;
2、青椒洗净切丝;
3、待锅烧热后,倒入植物油,放入葱姜蒜;
4、倒入蛋液,将鹅蛋翻炒一分钟;
5、加入青椒丝,翻炒;
6、加入盐,料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒至鹅蛋金黄,就可以出锅了;
7、取出即可食用。
1、青椒可以炒皮蛋、猪肉、香葱、鸡蛋等等,炒青椒是一道菜品,制作原料有青椒、酱油、味精,南德等,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可,功效为健脾开胃调理。
2、青椒为植物界双子叶植物纲,菊亚纲,茄科,青椒和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。
1、先将肥肠洗净,水中加入干辣椒,八角,生姜,陈皮,花椒,料酒,酱油,盐,炖煮30-40分钟。
2、把煮好的肠子捞出,沥干水,切成小段。
3、青椒洗干净,切成小块,装盘备用。
4、锅中放油,肥肠煸炒出油后,加入葱花和蒜片姜丝等佐料。继续炒。
5、加入青椒翻炒,要大火翻炒,如果水分炒干了就略微加些水,防止糊了粘锅。
6、最后待青椒椒完全熟了,再加入些蒜末和葱末,起锅。肥肠经佐料煮,已经入味,所以炒青椒的时候,基本什么调料也不用加了。美味便出锅啦!
1、食材:籽排,青椒,蒜头,豆豉。
2、步骤: