爆米花用什么香精（自制爆米花）

有如下一些香料：

1、鲜奶香精；

2、奶香椰子原料；

3、浓香猪肉精粉香料；

4、桂花香精；

5、海之韵增香剂；

6、星湖乙基麦芽粉；

7、天然果蔬粉；

8、川神厨飘香香调味料；

9、 白工坊紫苏子籽油；

10、木糖醇等。

自制爆米花,爆米花的做法

1、主料：玉米粒（黄、干）50克。辅料：黄油10克。

2、电饼铛插电源，按开关，电饼铛预热。

3、预热完毕放入黄油。

4、放入干玉米粒，稍稍翻拌一下，让干玉米粒裹上一层黄油。

5、按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。

6、电饼铛工作完毕，没有“哔哔”的响声再打开盖子，就看到一盘香喷喷的爆米花。

用爆米花机怎么制作爆米花的

用爆米花机制作爆米花的方法：加入奶油或黄油、糖、玉米粒，按顺序依次放入即可。

具体步骤：

1、爆米花机打火，火可调小一些，火太大加热速度快，不熟练的话不容易控制，打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。

2、加入1两白奶油，大约10多秒奶油已经融化（手摇式爆米花机需要不停手动搅拌）。

3、加入2两玉米（此时，手摇式爆米花机仍需要不停搅拌，防止糊锅）。

4、大约10秒以后，加入白砂糖1两。

5、盖好盖子，等待爆米花出锅（此时，手摇式爆米花机切不可停止搅拌，最容易糊锅的时候）。1分钟以后就能听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音。等待噼噼啪啪声音基本停止以后，立即关火，然后关掉电源开关。爆米花出锅。

焦糖爆米花,怎么做焦糖爆米花

1、食材明细：玉米粒，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精。

2、有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花。

3、把牛油放进锅子里，融化。

4、放进玉米糖浆，要不停搅拌。

5、加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下。

6、关火，加进香草精，苏打粉。

7、糖浆倒入爆好的玉米花里，搅拌均匀，放进预热120的烤箱。

8、烤60分钟，每隔15分钟拿出搅拌一次。

9、把它拿出来铺开待凉即可。