冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗（鸡肉炖冬瓜的做法）

冬瓜和鸡肉煲汤具有润肺生津的功效，营养价值较高。具体做法如下：

用料：冬瓜200克，鸡肉250克，香菇适量，火腿适量，食盐适量，米酒100毫升。

做法：

1、将香菇放入水中浸泡至柔软，洗净切成丝状，将冬瓜去皮，切成块状，火腿切成较厚的片状。

2、将锅中的水大火烧至沸腾后，放入材料，冬瓜放入锅底，鸡肉放在冬瓜上面，然后摆上香菇丝和火腿片。

3、放入适量食盐调味，倒入米酒，加盖小火慢炖约半小时即可食用。

鸡肉炖冬瓜的做法

1、主料：冬瓜300g。土鸡1只。

2、辅料：食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。

3、土鸡斩块，放清水中泡去血水。

4、锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

5、锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。

6、放入葱姜蒜。

7、加适量的热水，大火烧开，转小火。

8、冬瓜去皮，切大片。

9、鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。

10、再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。

冬瓜鸡蛋鸡肉可以一起吃吗

冬瓜鸡蛋鸡肉可以一起吃，能够让营养物质变得更加丰富，能清热利尿、消肿轻身。

冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株。

冬瓜可不可以和木瓜一起煲汤

材料：排骨、冬瓜、木瓜、姜、大料、盐、胡椒粉、味精。

做法：

1、排骨斩成小块，洗净沥干水分；

2、冬瓜去皮后切块，姜切片；

3、木瓜切小块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；

4、将排骨、姜、大料和适量清水放入锅中，大火煮沸；

5、再改用小火炖煮60分钟，放入冬瓜和木瓜后再炖煮20分钟；

6、捞出姜块、大料，再加入盐、胡椒粉、味精调味后即可食用。