1、金属的主要成分不同：304不锈钢和316不锈钢含铬均为约16~18%，但304不锈钢平均含镍9%，而316不锈钢平均含镍12%。
2、耐高温能力不同：镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。316比304的耐高温的能力强。
3、添加的元素不同：316不锈钢与304不锈钢最大的区别是添加了钼元素，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度都更好。
4、抗腐蚀能力不同：316的抗腐蚀能力，尤其是抗氯离子腐蚀能力要好于304。
316不锈钢保温杯可以泡茶，但最好选用304的，在国家食品级测试中，只有304材质是重金属元素完全符合食品级要求。但是保温杯的温度比较高，如果茶叶长时间在这种温度下浸泡，茶本身的营养物质会消失，茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，带有苦涩味，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
1、在不锈钢的保温杯里倒入一些白醋，如果没有白醋的话用一般的食醋也可以，浸泡一会就可以洗掉保温杯的脏东西了。
2、食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。按食醋酿造工艺、原料、风味的不同，又可分为“陈醋”、“香醋”、“米醋”、“熏醋”、“特醋”、“糖醋”、“麸醋”、“酒醋”、“白醋”等等。食醋的品种不同，酸度也有高有低，一般在2-9%之间。我国著名的食醋有山西老陈醋、镇江香醋、河南老鳖一特醋、四川保宁醋、天津独流老醋、连云港滴醋、福建红曲老醋等。
不锈钢保温杯不保温基本上都是因为真空层进了空气或者进了水，这种故障无法修复。正常的保温杯外面是不热的．既然外面热，肯定是阻止不了热量散失。这种故障无法修复，只能换新的．要把真空层的空气抽干净，在密封，不是那么容易的，只有厂家能做到。现在厂家说的保温杯其实有两种，一种是真空保温杯一种是普通保温杯。真空保温保温效果最好，而普通保温杯没有真空层，所以热传递很强，杯子外表会很烫，保温效果自然很差。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
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