在排骨汤即将炖熟时放入即可;
具体制作步骤:
1、先将排骨剁成寸断,洗净,并油菜心洗净切断;
2、在锅中加入水并烧沸腾,再放入剁好的排骨烹煮;
3、在锅中加入香油,用葱姜丝及大料炝锅,再加入排骨段与料酒,加入鲜汤,大火烧开,调好口味,再用小火慢炖;
4、放入枸杞,油菜心,香油,出勺盛入汤碗中即可;
可以。
枸杞排骨汤的做法详细步骤:
1、 枸杞子捣细;
2、 猪排骨洗净捶破剁细备用;
3、 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4、 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;
5、 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
枸杞具有很好的保健功效,一年四季长期服用,可以强身健体,保长寿。
1、玉米切成5厘米小段,番茄切块,备用。
2、排骨用沸水煮一下捞出,再放入开水中,用小火煮20分钟,放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。
3、最后放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调后离火,稍稍放凉后即可食用。
配料:500克猪肋排,半斤新鲜冬瓜,一根切段大葱,一块切片生姜,两茶匙盐,一茶匙料酒。做法:1.把排骨洗净,切成小块;2.把冬瓜洗净,切块;3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去;4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去;5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒;6.用文火炖大约一小时,放入冬瓜,再炖约一小时,直到冬瓜变软即可。