往往茭蒲青出自哪首诗（茭白和茭瓜是同一菜吗）

茭白和茭瓜是同一菜吗

茭白和茭瓜不是同一个菜，茭白是属于水生植物的果实，而茭瓜是属于草本植物的一个果实。

茭白，中药材名。本品为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。功能主治为：解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。

蒲留仙写书蒲留仙即什么字什么

蒲留仙，即蒲松龄，出生于1640年，逝世于1715年，字留仙，一字剑臣，号柳泉，世称聊斋先生，自称异史氏，现山东省淄博市淄川区洪山镇蒲家庄人。出生于一个逐渐败落的中小地主兼商人家庭。19岁应童子试，接连考取县、府、道三个第一，名震一时。补博士弟子员。以后屡试不第，直至71岁时才成岁贡生。为生活所迫，他除了应同邑人宝应县知县孙蕙之请，为其做幕宾数年之外，主要是在本县西铺村毕际友家做塾师，舌耕笔耘，近42年，直至1709年方撤帐归家。1715年正月病逝，享年76岁。创作出著名的文言文短篇小说集《聊斋志异》。

蒲根怎么吃

火腿蒲根汤：

配料：火腿 适量、冬笋 适量、蒲菜 适量、精盐 适量、小葱 适量、水 适量

烹饪步骤：

1、火腿，冬笋，蒲菜切片。

2、火腿煎出油脂，加冬笋翻炒均匀。

3、加水放入蒲根，继续炖五分钟。

4、出锅前加盐和香葱。

蒲根不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味甘性凉，能清热利血、凉血。聪耳之功，生吃有止消渴、补中气、活血脉之效。热毒下痢蒲根60克、粟米60克，水煎服，每日两次。关节疼痛蒲黄250克、熟附子30克研末，每次服3克，凉开水送服，一日一次。蒲根性味、甘凉;具有清热凉血、利水消肿的功效，治孕妇劳热、胎动下血、消渴、口疮、热痢、淋病、白带、水肿、瘰病。