1、询价。进货前一定要提前询价,分次多次进行。
2、在询价过程中可以顺带砍价,反复多次才可以确定最后的进价。
3、检查进货数目。进货前一定要把进货单详细列清。进货时核对进货清单,重量,数量,品类,发现问题当场解决。
4、对于购进的水果,如果可以开箱检查,一定要开箱。看是否有残次品,如果有当场解决。如果当场不允许开箱检查,就要跟批发商协商好对残次品如何退换的相关事宜。
1、首先要准备好资金,虽然水果批发生意是小本生意,但是钱也不能太少了,否则进货、周转等等都是有问题的,所以还是需要准备足够的资金避免出现由于资金问题造成的麻烦。
2、提前做调查,了解水果批发这个市场,根据自己的实际情况确定自己能够做什么样的批发商,是自己有固定场所的定点库房还是中间商,是直接从大种植户拉货还是通过几道批发渠道。
3、调查清楚后,确定自己的主要经营品种,不同的品种除了价格市场受众不一样之外,保鲜期也是不同的,看自己的主要经营情况,通常如果规模较小,可以多选一些橘子苹果梨等保鲜期长的,规模大可以多进一些品种。
4、根据自己的实际情况添置必要的保鲜设备,比如说保鲜短的一些水果周转周期非常短,为了保持比较好的品质,需要添置冷藏冰箱、甚至气调室等。
5、刚开始的时候,由于进货量不会太大,所以相对拿到货的价格会比较高,这就需要从一开始就保证好水果的品质和口碑,不要和别人去比拼价格,做生意看的是性价比,当然也需要尽可能地用较低的价格拿到比较好的货,以保证利润。
6、尽快树立自己的口碑,让大家接受并喜欢自己,即使是批发生意,也是可以利用试吃、促销、和别的商业业态合作等方式,扩大自己的名声,提高自己的利润。
1、真要进货了,去批发市场,要买之前先开箱看货,运用你在网上学到的知识。问斤两,记得问斤两,问折合一斤多少钱,然后问一件(注意量词)价格多少,多逛几家对比。
2、有点演技的话,问完价格就假装打个电话,问店里这货买了多少,剩多少,人家至少不会觉得这是你第一次拿货。
3、刚开始拿货,最重要的是千万不要贪便宜,你的客人基础是在这个时候打下来的,别拿了坏货烂在手里。尽量拿贵一点的,前一两个月最好不要赚钱,亏一点也没事,等稳妥之后,再慢慢来。
1、进货人的选择非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。
2、跟供货商打好关系。
3、如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。