原料：黄豆、内酯、水。
步骤：
1、黄豆300克泡一个，八九个小时左右，至黄豆彻底泡发。
2、黄豆加水用料理机或豆浆机磨成豆浆。
3、找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆隔筛网倒入棉布中。
4、过滤出豆渣，尽量挤干。
5、豆浆放入锅中，用中小火烧热，用勺子将表面的浮沫撇去。
6、小火慢慢熬煮，边煮边用大勺划圈搅拌，以免糊锅。
7、直到豆浆煮沸腾后关火。
8、此时将内酯4克与25克温水混合，使其溶化。
9、将豆浆离火，自然降温至八九十度，
10、将内酯液倒入，迅速搅拌开，盖上锅盖开始焖，将豆浆盖盖焖15分钟左右。
11.将锅中的豆腐快速的搅碎，搅的越碎出水越多。
12.将豆腐舀到模具中，可以用勺子稍微搅拌下模具里的豆腐，滤去多余的水分。
13.将一盆水压在模具上面，压30分钟，豆腐就做好了。
家中如何除潮
家中除潮可以使用空调的“除湿模式”，选择开启除湿功能(一般用水滴的图形表示)来抽走房内的湿气即可，也可以将干燥剂置于家内的小角落，还需要经常通风。干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，常分为两类：化学干燥剂，如硫酸钙和氯化钙等，可以通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，可以通过物理吸附水进行干燥。
