1、甜菜根，原名：甜菜，别名：菾菜，甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。
2、甜菜广泛种植於温带和寒温带地区，温热地区则在凉爽季节种植。在适宜的气候下，菜用甜菜生长期为8～10周，某些饲料甜菜则长达30周。
3、基生叶矩圆形，广为栽培，变异很大，被分为若干亚种、变种和变型。我国现在栽培的品种也很多，引种来源很杂，味甜。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。
4、甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜， 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，也是食品工业，饮料工业和医药工业的重要原料。除生产蔗糖外，甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景。
红甜菜怎么吃红甜菜的做法
1、当做叶菜来食用。
2、做法：1.红甜菜用清水冼干净后，放清水中浸泡几分钟，拿出沥干水份；
3、2、用手将红甜菜撕成5厘米左右长的段(叶子和杆分开)；
4、3、锅中加入适量植物油，烧热锅后，先放入甜菜杆翻炒几下，再加入叶子，快速翻炒几下，加入盐炒均匀即可出锅。
甜菜什么味道
甜菜的肉质比较鲜美，口感清甜，这样的一个口味，而且有助于一个人的食欲提升。甜菜（学名：BetavulgarisL.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。
甜菜怎么造句
甜菜是一种非常容易被人体消化的食物，吃甜菜有助于提高人们的食欲，对于感冒、头痛以及贫血都具有很好的疗效，人们喜欢将甜菜根凉拌起来吃，加入油盐等调味品，吃起来非常的爽口。对于有高血压和老年痴呆症状的朋友们，都可以吃甜菜。甜菜中的碘也非常的丰富，因此，如果经常吃甜菜的话，可以预防甲状腺肿大。用甜菜造句的时候，可以从甜菜的一些生长习性、自身口味等方面进行造句，比如甜菜喜欢凉爽的气温，生长的土壤要比较疏松，不能够太湿;甜菜富含糖原、碘;制作糖的主要的原料包括甘蔗以及甜菜;吃甜菜有助于有效的降低血压。
甜菜造句的关键是从甜菜的自身特点、生长环境、用途、功效等方面进行造句，这样可以扩展出很多的句子出来。
