1、陈皮泡茶会有上火的情况。
2、陈皮也是一种中药，其性质比较温，一定要适量的饮用，否则很容易出现口腔干燥、咽喉肿痛、口舌生疮、眼干眼屎多等的症状。如果适量的饮用陈皮泡茶对人体有一定的好处，能够起到健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的作用，临床上对于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、恶心呕吐、食欲不振、咳嗽痰多、胸膈满闷、梅核气等效果非常好。
陈皮和厚朴泡水要注意洗净沥干水分，放入锅中加水煮沸，盖焖几分钟才突显功效。具体做法：
1、将陈皮、厚朴洗净，沥干水分；
2、将两者放入锅中，加适量清水；
3、用大火煮沸，倒入杯中；
4、盖闷5~8分钟，即可饮用。
没有很大作用。
陈皮是常见的一种药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗消化不良、咳嗽等症状，对于减肥没很大作用，若搭配荷叶、冬瓜等泡水，可以排除体内湿气，减轻水肿情况，对于湿气较重导致的肥胖，有一定辅助作用。
1、分量：尽管陈皮泡茶可养生，但并非放得越多效果就越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。正确分量：一个完整三瓣状的陈皮（重约8克）配250毫升左右水。
2、方法：煮之前，先清洗除掉表面的灰尘杂质；取陈皮随冷水下壶，煮开后再改文火煮三到五分钟。
3、五年以下的陈皮，口感稍苦，更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料；若用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。泡茶推荐五到十年左右陈皮，口感甘醇。当然，越陈久的陈皮，气味口感越佳。
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