电磁炉平底锅可以用煤气吗（电磁炉锅和煤气燥锅有啥区别）

1、电磁炉平底锅可以用煤气，因为无论我们是使用的哪一种燃气，最终与平底锅接触的都是火焰，它们并没有什么区别，平底锅也是可以在电磁炉上使用的，它在电磁炉上受热也会更加均匀。

2、电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致。

电磁炉锅和煤气燥锅有啥区别

区别：

1、电磁炉锅为平底锅。可以在煤气灶上烧，但是不宜经常使用，电磁炉锅会因为受热不均造成变型，再换回电磁炉上时会引起受热面减小，不好使用。

2、煤气灶上用的锅如果是铁质平底锅(能导磁)，锅底面积大于10厘米的也可以在电磁炉上用。如果是尖底锅就只能在煤气灶上使用。

哪些材料的锅不可以用电磁炉加热

不能用电磁炉加热的锅的材质如下：

1、陶瓷类、铝类、玻璃类、铜类材质所制作的锅不适合使用电磁炉加热；

2、锅底部直径达不到8厘米的锅具不适应使用电磁炉加热；

3、不是专门用于电磁炉的复合底锅，锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具不适应用电磁炉加热。

电磁炉可以用不锈钢锅吗

1、电磁炉可以用不锈钢锅。

2、一般与电磁炉配套的锅有铁质的、有不锈钢的、也有珐琅的。

3、使用这些材料主要是因为他们能量转化的效率很高，在加热过程中效果比较明显，加快了我们加热的速度，同时减少了能量不必要的流失，比较节能省钱。