1、在使用烤箱的时候,注意放进去的容器类型,有些容器是不可以放在烤箱加热的,容易发生问题。
2、加热的食物建议打开外包装放在盘子里面加热,这样可以减少包装里面气体对烤箱环境的影响,避免不必要的麻烦。
3、烤箱温度的调节要根据食物的类型和特点来选择,有些是可以快速加热的,有些必须达到一定的时间才可以加热。
4、再就是注意用电安全,烤箱也是属于大功率的一种电器,最好是使用单独的一根电线,注意用电安全。
5、设置时间最好不要太长,时间太长会把食物烤焦就不好吃了。
1、一般家用烤箱的功率主要有600瓦、700瓦、850瓦、1000瓦、1200瓦以及1500瓦等种,购买者可根据实际需要选择合适的功率。
2、为满足烘烤要求,最好应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快,热损少,耗电省,更应买大功率为好。因为能量守恒原理的限制,功率小的烤箱,则为了使食物烤熟,必须要较长的加热时间才行,省不了电。
烤箱没有烤盘可以用碗、盘子代替烤箱烤盘,只要是陶瓷和金属材质就行。盘子可以放进烤箱,因为盘子一般是陶瓷的,而陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温。另外注意,瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差,受热不太均匀,没有金属模具受热快。
1、使用之前用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去尘埃。然后空着炉使用高温烤一阵,烤完后要注意通风散热。等待冷却后再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。
3、将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4、烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间钮。
5、清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。
6、燃气烤箱一定要摆放在通风的地方,烤箱不要放在靠近水源的地方。