黄豆和黑豆功效一样吗（黑豆和黄豆的区别功效）

1、黄豆和黑豆所含成分不同， 所以黄豆和黑豆功效不一样。

2、黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应；含人体必需的8种氨基酸及多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动脉硬化、可以美容等；黄豆内含亚油酸能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。可用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣等。

3、黑豆中含有丰富的维生素能清除体内自由基、减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化并防止便秘发生。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆和黄豆的区别功效,黑豆和黄豆有什么区别

1、黑豆和黄豆作为两种豆类，本身含有的一些营养是非常丰富的，黑豆的蛋白质还有氨基酸脂肪酸等等，一些营养成分与黄豆都是差不多的，但是黑豆本身的热量比较高。

2、黄豆中含有的胡萝卜素和维生素e含量要高于黑豆。

3、黑豆中还含有一些比较丰富的，比如说黑豆皂苷和黑豆色素有比较好的，抗氧化的作用，日常生活中可以多选择吃一些杂粮豆类，有助于增强体质的保持良好的饮食习惯和生活习惯。

4、进食黑豆可以达到滋补脾胃、活血、利水消肿的效果。而进食黄豆可以达到美容养颜、解毒、防癌、促进身体代谢等效果。

黄豆和黑豆一起打豆浆可以吗

黄豆和黑豆一起打豆浆可以的，黑豆与黄豆同作为高蛋白低脂低碳水化合物的大豆类。

大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

黑豆和黄豆能一起打豆浆吗

黑豆和黄豆是可以一起制作成豆浆的，相互之间不会产生毒副作用。黑豆中含有的大豆蛋白具有降低血液胆固醇的作用，同时还含有大豆异黄酮、植物甾醇等植物化学物。这些成分具有缓解更年期症状，降低乳腺癌、卵巢癌发病率的作用。黄豆富含大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及蛋白质。